Як правильно сепарувати молоко?

Неможливо заперечувати користь молочних продуктів. Всі спортсмени світу вже пізнали магію сиру та різних йогуртів. Без молока не обходиться майже жодна страва, особливо якщо справа стосується випічки.

Велика кількість білку, Кальцію й інших корисних речовин в молочці відповідають за ріст і відновленням м'язів, кісток, волосся, нігтів. Вони безпосередньо впливають на стан шкіри та зубів. Перераховувати всі корисні властивості цих продуктів немає сенсу, краще вже обговорити те, як можна отримати їх в домашніх умовах.

Заводська молочна продукція зараз викликає побоювання. Ми не можемо бути впевнені у складі сиру або сметани з полиць супермаркетів. Тож як убезпечити себе? Виробляти молочку самому, звичайно ж!

Домашнє сепарування молока вже давно застосовується в сільській місцевості. Міському жителю, найчастіше, принади свіжих продуктів з власного городу або від своєї корови недоступні. А даремно, адже для цього буде достатньо якісного перевіреної сировини і компактного сепаратора для молока, який навіть в маленькій квартирі не займе багато місця.

Хоча сепарування молока в домашніх умовах можна проводити за допомогою саморобного сепаратора, краще віддати перевагу моделям виробничої збірки. Так ви отримаєте гарантію їх якості та можливість відремонтувати апарат в разі поломки.

Тим більше, що зараз можна купити сепаратор, в який вбудована ще й опція маслобійки. Таке рентабельне вкладення коштів не тільки забезпечить вас домашніми продуктами, майже «від бабусі», а й заощадить гроші.

Як правильно організувати сепарування молока?

Щоб переробка молока в сепараторі пройшла якісно,зверніть увагу на два аспекти:

• Якісна сировина - без хорошого молока навіть наворочений сепаратор не створить дива. Тут важливо не передати куті меду з жирністю, оптимальним вмістом можна вважати 3%. Також стежте за кислотністю та температурою: трохи підігріте молоко краще піддається обробці. Також попередньо очистіть молоко від шерсті й інших частинок, щоб потім це «щось» не з’явилося у вас в тарілці або не забилося в деталях сепаратора.

• Правильна експлуатація - використовуйте сепаратор тільки відповідно до інструкції. Важливо правильно доглядати за сепаратором, промивати та чистити всі деталі після кожного використання. Перед початком роботи ретельно вивчіть схему приладу і зберіть його, спираючись на інструкцію. Перед тим, як залити в приймач молоко, проведіть один цикл зі звичайною теплою водою. Це дозволить змити залишки миючого засобу після останнього використання або ж прибрати верхній шар пилу.

Важливо! Всі деталі в конструкції повинні прилягати щільно одна до одної без зазорів.

Для більшої впевненості в своїх силах, зверніться до всемогутнього Інтернету та подивіться відео-уроки типу «Як використовувати сепаратор для молока».

Для кожної моделі сепаратора використовується свій тип приводу: ручний і електричний. Перший придатний, скоріше, щоб проводити сепарування вершків для особистого використання. Такий варіант не залежить від електроенергії й дозволить впоратися з незначними обсягами сировини. Також він має базову нехитру конструкцію, що полегшує ремонт. Другий же більш доречний у великих господарствах або на підприємствах. У більшості випадків це складні механізми з максимальним рівнем автоматизації.

Де купити сепаратор для молока?

Щобсепаруван ня молока відбувалося якісно, досить купити хороший сепаратор в інтернет-магазині Cropper. У каталозі представлені моделі з різною продуктивністю, тому кожен господар зможе знайти необхідний агрегат.

Якщо ви до сих пір сумніваєтеся, то проконсультуйтеся з менеджером на сайті в режимі онлайн. Він відповість на ваші запитання щодо комплектації товарів або умов їх покупки.