Работа доильного аппарата. Принцип, устройство. Виды.

Доильный аппарат для коров или для коз в наши дни – это незаменимая вещь на любом молочном хозяйстве. Трудно себе даже представить мощное предприятие по производству молочных продуктов, на котором до сих пор не задействованы механические доильные установки.

История появления машинного доения (доильного аппарата)

Чтобы оценить их по достоинству необходимо вернуться к началу. Проследив историю их развития можно оценить истинную ценность этого полезного устройства.

Все началось в 19 веке, когда все производственные процессы стали постепенно ускоряться. Изначально аппараты для ускорения процесса доения строились на том, что необходимо разжать сфинктер соска и держать его в расслабленном состоянии постоянно. Это позволило бы, по мнению тогдашних конструкторов, вытекать молоку беспрерывно. Для этого изготавливали специальные трубки из различных материалов. Как правило, использовалось дерево или пуховые перья. Для состоятельных собственников домашней скотины трубки делались из более дорогостоящих материалов на заказ.

В США пытались разработать системы из резиновых трубок, которые направляли бы потоки молока из вымени в емкость (ведро или бидон).

Но все эти попытки улучшить доение были не самыми удачными. Со временем такой способ доения травмировал соски животного, мог способствовать попаданию в организм различных инфекций. А значительного скачка в уровне производительности так и не произошло.

Дальнейшие попытки были более успешными. В 50-х годах 19 века начался изобретательский «бум». Сразу несколько аппаратов для доения были запатентованы в США и Великобритании. Интересно то, что устройство доильного аппарата в случае каждого патента было чем-то отлично от остальных.

Один из них доил животных за счет образования вакуума специальными гуттаперчевыми чашками и ручного насоса, другие же имели даже специальные отверстия для сосков или фланцы из эластичного материала для обеспечения качественной герметизации.

Еще один шаг в сторону улучшения конструкции доильного аппарата сделал американец О. Колвин. Он применил систему рычагов, которые сохраняли состояние вакуума во время доения.

В самом конце 19 века была впервые применена система доения двух коров одновременно с первым образцом пульсатора. Но он не был полностью автоматизирован, работа регулировалась человеком извне. Использование именно этой конструкции с пульсатором стало окончательным толчком к появлению принципа работы доильного аппарата, успешно эксплуатируемый и по сей день.

Виды доильных аппаратов

Система классификации доильных аппаратов отталкивается от многих критериев. Это и устройство насоса, и мобильность, и возможность доить нескольких животных одновременно. Рассмотрим каждый критерий отдельно.

Первый критерий отталкивается от того, как работает вакуумный роторный доильный аппарат, а конкретнее, его насос.

В доильных аппаратах используются два варианта насосов: сухого и масляного типа. Первый функционирует благодаря движению пластин из графита или текстолита внутри ротора насоса. Второй же работает за счет постоянного движения масла внутри конструкции. Оба варианта удобны в использовании и требуют правильного ухода. К примеру, периодическую смену пластин в сухих насосах или смазывание масляных.

Также доильные аппараты можно условно разделить на небольшие варианты для использования в бытовых целях или же крупные промышленные образцы, способные выдоить поголовье в 20 коров.

Иногда выделяют доильные аппараты для доения коз, коров и овец, а также универсальные установки. Не всегда такое разделение уместно. Ведь основную роль в этом играет мощность и производительность именно силовой установки. Помимо этого, останется самое простое – подобрать правильные подвесные аксессуары. Различия в физиологическом строении вымени у разных животных вызывает необходимость особенно тщательного подбора аксессуаров для доения.

Различают доильный аппарат с одной или двумя линиями. Первый имеет только один набор аппаратуры. В случае же со вторым есть реальная возможность увеличить производительность вдвое благодаря задействованию дополнительной линии.

Также аппараты могут быть оснащены системой двухтактного или трехтактного доения. Основное различие между ними – наличие дополнительной фазы отдыха в трехтактовой.

Как работает доильный аппарат

Устройство доильного аппарата для коров довольно простое. Это, в первую очередь, объясняется тем, что принцип доильного аппарата базируется всего лишь на нескольких основных узлах и деталях: насос, двигатель, пульсатор, коллектор, доильное ведро, доильные стаканы, трубки для молока или воздуха, сосковая резина и т. д.

Теперь рассмотрим принцип действия доильного аппарата более подробно.

Если аппарат оснащен насосом с поршнями, то пульсатор в нем отсутствует, он попросту не нужен. Его функцию выполняют сам насос и его клапаны.

Стандартные установки с пульсатором работают следующим образом. В подсосковой камере доильного стакана постоянно поддерживается вакуум. Для того, чтобы сосок сжимался, необходима пульсация в межстенной камере. Ее и обеспечивает пульсатор.

Эта характеристика касается силовой установки.

Говоря же о подвесных доильных аксессуарах, целесообразно рассмотреть все их части по отдельности.

Доильные стаканы устроены гораздо сложнее, чем может показаться на первый взгляд. Делают их из прочного пластика или металла. Именно этим подобием защитного «кожуха» накрываются две трубки, разделенные межстенной герметичной камерой. Одна трубка предназначена для отсоса молока из соска, другая – для создания вакуума. В тот момент, когда давление в обеих камерах одинаковое, молоко вытекает из вымени, когда оно меняется – происходит сжатие. Так работает установка на два такта, которая характеризует большую часть доильных аппаратов на украинском рынке.

 Внимательно следите за тем, чтобы сразу после отключения аппарата не происходило, так называемое, сухое доение. Оно может травмировать животное.

Однако, трехтактные модели также используются. Их главным преимуществом можно считать наличие фазы отдыха. Это положительно влияет на состояние вымени животного и дает ему отдых, также предотвращает развитие мастита.

Доильный аппарат в хозяйстве и промышленности

Работа доильного аппарата важна в равной степени и на производстве, и в домашнем хозяйстве для личного использования.

Переход на механическое доение в бытовых масштабах должен происходить правильно. Выбирайте наименее раздражающие и достаточно тихие установки, чтобы животные привыкли к агрегату. Обязательно изучайте инструкцию перед началом работы с любым аппаратом для доения.

Не пытайтесь сэкономить, покупая дешевую некачественную продукцию. Ведь именно это в дальнейшем скажется на качестве получаемого молока и состоянии животных.

Правильный уход за всеми деталями аппарата и силовой установки не менее важен. Схема доильного аппарата помещается в инструкции к каждому аппарату, поэтому вы сможете легко собрать или разобрать его для качественной чистки.

Не менее важно подготовить к доению и само вымя. Рекомендуется обтереть его влажным куском натуральной материи и произвести легкий массаж. Он вызовет у коровы рефлекс к молокоотдаче.

Что касается производственных масштабов добывания молока, то только с помощью модернизированных механической аппаратуры для доения можно добиться удовлетворения спроса на молочную продукцию. Это касается молока для местного потребления и для экспорта за рубеж в равной степени.

Где купить доильный аппарат

Доильный аппарат можно купить в украинском интернет-магазине Дамилк. В каталоге представлена только качественная оригинальная продукция от производителя.

Заказ оформляется прямо на сайте через корзину. В случае возникновения вопросов на них ответит менеджер магазина. Также он сможет помочь оформить заказ по телефону или даже разъяснить, как работает доильный аппарат, если будет такая необходимость.