Каталог товарів
- Головна
- Сепаратори
- Мотор Січ
Сепаратор Мотор Січ
Сепаратор Мотор Січ — пристрій, що розділяє молоко на фракції й очищає його. Використовується для приготування вершків, масла, сиру. Сепарація не впливає на хімічні властивості речовин, що дає можливість отримати якісний продукт. "Мотор Січ" — відома українська компанія, яка спеціалізується на виробництві авіаційних двигунів. Один з напрямів її діяльності — молочна промисловість, для якої випускаються відцентрові апарати, що усувають механічні домішки й забруднення з молока, яке переробляється. Мотор Січ — сепаратор, що поставляється в продаж з комплектом запасних деталей, всіх пристроїв та інструментів, які потрібні для його використання. Компанія випускає електричні й ручні моделі. Останні підходять для перероблення невеликих обсягів сировини для особистого вживання.
Переваги сепараторів Мотор Січ
Отримання вершків шляхом відстоювання молока — довгий процес, який забирає понад дві доби і не дозволяє домогтися бажаної якості та чистоти продукту. Щоб розв'язати цю проблему, можна купити сепаратор для молока Мотор Січ. Серед переваг використання фірмового обладнання:
- Висока продуктивність. За годину пристрій сепарує від 80 до 100 літрів молока, при цьому людська праця зведена до мінімуму. Все, що потрібно від користувача — вчасно доливати вихідну сировину в спеціально призначену місткість, а після використання розібрати й промити обладнання. Очищати барабан рекомендується кожні півгодини.
- Гарна якість. "Мотор Січ" — одна з провідних компаній України, що поставляє на ринок надійну техніку. При правильному догляді й обслуговуванні сепаратор прослужить багаторічний термін. Якщо виникне необхідність в заміні деталі, її легко знайти. Запчастини виготовляються з харчового алюмінієвого сплаву або ударостійкого поліпропілену. Барабан і диски піддаються найбільшому навантаженню, тому вони зазвичай алюмінієві. Матеріали стійкі до корозії, не деформуються при тривалій експлуатації, не впливають на смак і запах молока, що переробляється.
- Зручність використання. Збірка пристрою за інструкцією не відніме багато часу. Сепаратор працює від стандартної розетки 220 В. Для запуску обладнання досить увімкнути його до мережі й натиснути кнопку включення. Невелика вага і компактність техніки спрощують її використання, а також зберігання.
Ціна сепаратора Мотор Січ залежить від моделі. В середньому він коштує близько 3-ох тисяч гривень. Це доступний пристрій, який можна використовувати для приготування молочних продуктів для особистого вживання або на продаж.
Експлуатація сепараторів Мотор Січ
Сепаратор для молока Мотор Січ створений для рядового користувача, розібратися з принципом його роботи нескладно. Найкраще переробляти молоко, підігріте до температури 40-50 °C. Воно заливається в чашу пристрою при її обертанні. Поділ продукту на фракції відбувається під впливом відцентрової сили: вершки збираються в центральній частині барабана, а потім виводяться через спеціальний отвір, а спідняк — знежирене молоко, виявляється під стінами, а потім стікає через трубку.
Перед використанням рекомендується пропустити через сепаратор воду. Ви промиєте пристрій, а також переконайтеся у правильності його складання. Якщо вода витекла з приймача, розміщеного внизу, значить, все в порядку. Якщо вона виходить з приймача вершків, потрібно розібрати пристосування і зібрати заново, дотримуючись інструкції.
Сепарування холодного молока або підігрітого сильніше, ніж до 50 °C, призведе до значних втрат жиру в спідняк. При цьому ви отримаєте невелику кількість вершків, а молочні відвійки будуть занадто жирними. Рекомендується відмовитися від сепарування кислого молока. Пристрій стане забиватися, ускладнюючи процес, а необхідність частіше розбирати й мити обладнання знизить якість отриманого продукту.
Смак і жирність вершків залежать від сировини, що переробляється. При використанні спеціального пристосування дотримуються необхідні санітарно-гігієнічні умови, що забезпечує високу якість продукту.
Можна купити сепаратор Мотор Січ з функцією усунення забруднень. Вдома, де неможливе додаткове очищення молока, використовувати такі моделі дуже зручно. Продуктивність електричних сепараторів — 80-100 л/год. Місткість резервуару для молока становить 12 л. Користувачеві потрібно стежити за переробленням продукту, періодично підливаючи його в чашу.
Де купити сепаратор Мотор Січ
Купити сепаратор Мотор Січ в Україні найзручніше в нашому інтернет-магазині. Ви можете обрати один із запропонованих способів оплати:
- переказати гроші на електронний гаманець Liqpay;
- оплатити покупку частинами On-Line;
- зробити переказ на картку "ПриватБанку".
Обладнання буде доставлено обраною вами поштовою службою: Новою поштою, Укрпоштою, Автолюксом. При необхідності можна зателефонувати за номером 38067-855-05-35 або 38066-514-99-97 і проконсультуватися з менеджером, який допоможе вам знайти модель, яка відповідає поставленим завданням і бюджету. Критерії, які рекомендується враховувати, купуючи сепаратор Мотор Січ — ціна, продуктивність, матеріал деталей. При правильному застосуванні та догляді обладнання прослужить тривалий термін без ламання.